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Bomba! Saiba onde provar as melhores bombas de chocolate de SP

Posted in Chocolate, Comida, Padaria with tags , , on agosto 30, 2011 by pattindica

Também conhecido como éclair (do francês, raio), sabe-se que o doce data do final do século 17 e foi inventado pelo confeiteiro francês Marie-Antoine Carême.

Seu nome vem da explosão de sabor que proporciona logo na primeira mordida, já que tem cobertura e recheio feitos originalmente de chocolate. Há outras variações de bombas, feitas com doce de leite, creme de nata e zabaione (ou o que a imaginação do chef inventar).

Ofner
Famosa em São Paulo por vender uma das melhores bombas de chocolate (R$ 6,80 a unidade) da cidade, a confeitaria tem mais de 50 anos de existência. Há algumas unidades que funcionam 24 horas.
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Quituteira
Os docinhos são o cartão de visitas, mas há também salgados variados. Os bolos confeitados podem ser encomendados em todos os tamanhos, como o bolo brigadeiro. Entre os doces, estão o beijinho e a bomba, uma das melhores da cidade. É vendida em formato de anel, por quilo (R$ 75 o quilo), ou em miniaturas, por cento, (R$ 250 o cento).
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Barcelona
Os pães desta tradicional padaria são produzidos à mão: como o famoso francês, as baguetes folhadas de escarola, calabresa e provolone e o pão caseiro, além dos integrais. As roscas doces também merecem atenção, como a bomba de chocolate, que é vendida por unidade (R$ 5,20 a grande e R$ 2, a pequena) ou por quilo (R$ 42 o quilo da pequena).
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Cristallo
A doceria (com diversas unidades em São Paulo), com mais de 50 anos, oferece cafés, doces, bolos, tortas, salgados, chocolates, petit-fours e sorvetes, além da bomba de chocolate, que custa R$ 5,20, a grande, e R$ 2,80, a pequena.
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Xodó Paulista
Padaria movimentada com opções para qualquer hora do dia. No piso superior, funciona um bufê por quilo com saladas, pratos quentes e grelhados feitos na hora. A bomba de chocolate da casa é vendida a R$ 5 a unidade ou R$ 28 o quilo.
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viaqui

Delícia! Waffle com doce de leite e pêssegos do Milk and Mellow :)

Posted in Eu quero isso, Lanchonetes with tags , on abril 13, 2011 by pattindica

famosa pela tradição e pelos hambúrgueres clássicos, a lanchonete Milk & Mellow também é muito lembrada pela parte doce do cardápio, os waffles e milk shakes os quais atraem clientes que muitas vezes visitam a casa apenas para apreciá-los.

Com sua textura crocante e macia ao mesmo tempo, os waffles se destacam mesmo é pelo tamanho – servem facilmente duas pessoas – e pelas generosas coberturas. A lanchonete oferece 4 sabores, Doce de Leite e Pêssego (R$ 15,30) (foto), Sorvete e duas coberturas (R$ 19,20), Mel e Castanhas ou Manteiga e Geleia (R$ 16,60, cada um), que combinam com cada época do ano.

Mesmo sendo o gosto adocicado típico da sobremesa, a casa criou uma versão salgada que levou o nome de Milk & Mellow, com cobertura de queijo, presunto, tomate e orégano (R$ 17,30), e transformou a receita em uma ótima opção de lanche da tarde ou até mesmo uma refeição levinha. Além disso, existem as meias porções de waffles, para quem não tiver alguém para rachar.

Por falar em criações originais, os milk shakes também campeões de pedidos, trazem em sua composição o simples segredo do ponto ideal: mais sorvete que leite. As caldas ficam à escolha do cliente, que na maioria das vezes elege a de chocolate ou caramelo. O resultado dessa combinação é uma bebida cremosa que pode ser tomada em canudinho ou em colher.

assim como no cardápio de hambúrgueres, o cliente pode montar o seu próprio milk shake. A casa oferece 5 sabores tradicionais – Chocolate, Morango, Creme, Coco e Flocos (R$ 18,70, cada) – e após escolher o sorvete, alguns ingredientes como castanhas, baunilha, Ovomaltine crocante, creme de avelã e de amêndoas (os preços variam de acordo com a escolha) podem acompanhar a bebida, deixando-a mais consistente e muito mais saborosa.

viaqui

Restaurante e Rotisseria Biondella

Posted in Comida, Essa é boa with tags , on abril 1, 2011 by pattindica

Num espaço simples, com mesas e cadeiras de ferro, esse misto de restaurante e rotisseria serve deliciosas massas caseiras em porções fartas (a meia é suficiente para uma pessoa) por preços abaixo da média. (Variada) Guia da folha

Bacalhau gratinado, arroz e batatas coradas 🙂

Delícia!! haha

http://www.biondella.com.br/

R. Capote Valente, 229 – Pinheiros – Oeste. Telefone: 3085-5037.

Restaurante Buttina – SP :)

Posted in Comida, Essa é boa with tags , on março 18, 2011 by pattindica

http://www.buttina.com.br/

Casa italiana com jeito de restaurante familiar e cozinha cuidadosa. abriga um mezanino com cobertura envidraçada, que permite a entrada dos galhos das belas jabuticabeiras. Entre os pratos mais pedidos, está o nhoque de batata (com diversas opções de molho).

R. João Moura, 976 – Pinheiros – Oeste. Telefone: 3083-5991.
aceita os cartões amex, Diners, MasterCard, Visa.

terça a quinta: 12h às 14h30 e 20h às 23h30.
sexta: 12h às 14h30 e 20h à 0h30.
sábado: 13h à 0h30.
domingo: 13h às 17h.

Delícias – Pâtisserie fleur de sucre :)

Posted in belosbolos, Essa é boa, Eu quero isso with tags , , on fevereiro 25, 2011 by pattindica

Um ano após a criação da patisserie Fleur de Sucre, as chefs e sócias Fabíola Gouveia e Ana Paula Carrazza abrem a primeira loja, dia 10, para que os clientes provem ali mesmo os bolos, tortas e docinhos elaborados pela dupla e antes feitos apenas sob encomenda.

 

a pequena vitrine será reabastecida diariamente com produtos frescos, diz Fabíola, como os minibolos (R$ 8,50 a R$ 12) e as trufas à base de chocolate belga (R$ 4).

Bolo de Paçoca com doce de leite...vou cair de boca, hahaha

Entre os bolos, estarão o de paçoca com doce de leite, nozes com damasco e brownie dark com 80% de cacau, a partir de R$ 80, o quilo. Para acompanhar os docinhos, café Nespresso.

http://www.fleurdesucre.com.br/

fleur de Sucre – R. da Mata, 191, Itaim Bibi, 3010-0557.

viaqui

Bife a Cubana da Panificadora Cepam :)

Posted in Comida, Essa é boa, Padaria with tags , , on dezembro 11, 2010 by pattindica

Pra quem tá com fome, é um delicioso pratão feito!

dá até pra duas pessoas comerem...

É frito e gorduroso? é!, é engordativo? é! É uma delícia? é! então, se vc não está de regime, tá com fome, não se preocupa nenhum pouco com esses detalhes, caia de boca nesse prato que é uma delícia!! hehe

http://www.cepam.com.br/

Rua Ibitirama, 1409 São Paulo – SP, 03133-200 – (0xx)11 2341-6644

Delícia! Sanduíche “Sto amaro” da Bella Paulista :)

Posted in Essa é boa, Eu quero isso, Padaria with tags , on dezembro 10, 2010 by pattindica

hmmm, delícia! 🙂

SANTO AMAROSalsicha tipo alemã grelhada, enrolada no queijo derretido, mostarda e vinagrete. Nhack!

e-mail: contato@bellapaulista.com ٠ fone: 3214-3347 / 3214-4520

Rua Haddock Lobo, 354 – Cerqueira Cesar – São Paulo/SP