Casa Bráz – tradição na arte de fazer Pizzas :)

O paulistano é um povo apaixonado por pizzas. A delícia trazida pelos imigrantes italianos transformou-se em uma marca registrada da culinária de São Paulo. Uma tradicional representante do culto a essa delícia, é a Bráz Pizzaria, com lojas espalhadas por São Paulo, Campinas e Rio de Janeiro. A casa serve mais de 30 sabores de pizzas e algumas entradas muito saborosas como: Corniccione Bráz (Massa fina coberta com azeite, alecrim e sal grosso), Berinjela ao forno, preparada com fatias marinadas no óleo de oliva e hortelã, cobertas com mussarela, além do tradicional Pão Calabresa que é assado à lenha.

via: Comer bem e barato

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